În calitate de brand fondat de femei, ne place să sărbătorim alte afaceri deținute de femei care fac furori în industriile lor. De-a lungul carierei sale, Natasha Case, fondatoarea mărcii de înghețată Cool Haus din Los Angeles, a căutat întotdeauna să depășească status quo-ul și să încurajeze alți creatori și antreprenori să-și urmărească visele.
Am luat o înghețată cu Natasha și am petrecut ceva timp vorbind despre călătoria ei ca femeie antreprenor, despre amintirile ei preferate Cool Haus și despre locurile ei secrete de petrecere a timpului în Los Angeles.
MIE: Povestește-ne despre călătoria ta antreprenorială – cum te-au determinat experiențele tale să creezi Coolhaus?
CAZUL NATASHA: Cred că întotdeauna am pus sub semnul întrebării sistemul, dar am vrut să învăț regulile și apoi să le încalc - asta a făcut cu siguranță parte din abordarea mea în școala de arhitectură. Întotdeauna am iubit oamenii și mi-a plăcut să fac ceva creativ, dar apoi să îl fac disponibil pentru toți. Întotdeauna mi-a plăcut să conduc și să inspir... Îmi place să mă grăbesc. Deci, cred că toate aceste lucruri se potrivesc bine ca antreprenor, dar am găsit antreprenoriatul mai mult prin procesul de eliminare. Cred că înainte să o cunosc pe Freya și să văd ideea mea de mâncare + arhitectură ca pe o afacere, m-am gândit mai mult la ea ca la un hobby/proiect de artă pasionat. Dar, odată ce fundația de afaceri a început să se instaleze, cred că mi-am dat cu adevărat pasul în găsirea unui lucru la care îmi doream să lucrez neobosit - la care mi-a plăcut suficient de mult încât să mă dedic.
T: Coolhaus poartă cu mândrie insigna „Women Owned” peste tot. Ce sfaturi ai pentru colegii antreprenori abia la început?
NC: Gândește-te în mare și gândește-te la modul în care, personal, te încadrezi în acea viziune. Asigurați-vă că puteți bifa toate căsuțele pentru a începe ceva minunat în care credeți, dar că veți fi, de asemenea, mulțumit personal și veți trăi stilul de viață pe care îl doriți.
T: Care au fost unele dintre cele mai memorabile succese și provocări cu care te-ai confruntat când ai început și ai crescut Coolhaus? Care sunt unele dintre momentele tale preferate din istoria Coolhaus?
NC: Atât de multe momente incredibil de uimitoare din care să alegi... și sunt cu adevărat, cu adevărat norocoasă pentru asta. Aș spune că începutul listei este lansat la Whole Foods, ultima mea zi de naștere în care echipa mea a luat mimoze și a adus un prânz delicios pentru a sărbători --- nimic ieșit din comun, dar a fost extraordinar --- simțind dragostea și aprecierea din partea echipa mea (ca să nu mai spun că de multe ori nu sunt în oraș de ziua mea - așa că a fost frumos să sărbătoresc alături de oamenii care își petrec fiecare zi ajutând să fac posibil arhitectura mea sălbatică + visul de înghețată), lansarea internațională (suntem vânduți în 8 țări străine din Asia/Orientul Mijlociu), doar eu în general sau auzind despre cineva care găsește un produs unde nu te așteptai: Martha's Vineyard, Marele Canion, Hawaii... Îmi place să știu că primim cea mai bună gheață crema posibila in maini si gura peste tot! Vorbind la Project Nosh din NYC anul acesta, câștigând cel mai bun bucătar la Forbes 30 Under 30 Summit (și intrând pe această listă în general --- ceea ce a dus la o sărbătoare uimitoare la Austin cu Shaq și John Paul Dejoria... Coolhausul nostru de cinci ani petrecere aniversară (și vom împlini 10 ani anul viitor!) și filmăm videoclipul mărcii noastre anul acesta cu Cindy Crawford...
T: Ce urmează pentru Coolhaus?
NC: Ieșim cu halbe și sandvișuri pe bază de plante pentru băcănie în 2019, iar în 2020 vom lansa o nouă linie de noutăți!
I-am rugat-o pe Natasha să ne împărtășească câteva dintre locurile ei secrete preferate din la
Verificați-l mai jos sau obțineți-l aici.
1. Foarte probabil pentru mic dejun
2. Pizza delicioasă pentru... ei bine... pizza, dar și vibrații grozave
3. Hayden pentru stridii și vin la happy hour
4. Loqui pentru tacos (obsedați de tortilele lor de făină făcute în casă)
5. Școală nouă pentru pauză de ceai la mijlocul zilei
6. Bar și grădină pentru vin (au un gust de 5 vinuri pentru un eveniment de 5 USD de vineri, care este evident uimitor) și băuturi spirtoase artizanale
7. Salut-Lo este alături, care are o selecție uimitoare de bere
